늙은호박 효능 과 보관방법

늙은호박은 보통 가을철에 많이 찾게 되는 식품입니다.
생으로 먹는 것보다는 즙으로 먹는경우가 많은 늙은호박
시기가 늦었지만 지금도 많이 찾고 겨울철 감기예방에도 좋으며
위장이 약한 사람에게는 특히 더 좋은 늙은호박 효능 에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

늙은호박 효능


- 체중감량 (다이어트)

첫 번째로 알아볼 늙은호박 효능은 체중감량입니다.
늙은호박은 칼로리가 100g당 27kcal 로 작고 수분과 섬유질이 풍부해 
섭취했을 때 칼로리 대비 포만감이 높으며 배변활동을 도와
변비해소에도 도움을 주어 체중감량에 아주 좋은 식품입니다.


- 혈액순환

두 번째로 알아볼 늙은호박 효능은 혈액순환입니다.
늙은호박은 몸에 쌓인 나트륨을 배출하는데 도움을 주는 ’칼륨‘ 이 
많이 함유되어있어 혈액순환에 도움을 주어 혈압을 낮추는데 좋습니다.
고혈압이나 심혈관계 질환 예방에 큰 도움을 주는 식품입니다.


- 면역력 강화

세 번째로 알아볼 늙은호박 효능은 면역력 강화입니다.
늙은호박은 ’베타카로틴 성분‘ 이 풍부해 섭취하면 노폐물을 제거하고
콜레스테롤을 감소시키며 독성물질을 제거하여 
세포를 보호하여 면역력을 강화 하는데 큰 도움이 됩니다.
또한 ’베타카로틴 성분’ 은 피부에 탄력이 생기게 도움을 주고 각종 비타민이 많아
노화방지와 피부미용에도 도움이 되며 비타민 B, 비타민 C는 
감기 예방에도 도움이 된다고 합니다.


- 암세포 억제

네 번째로 알아볼 늙은호박 효능은 암세포 억제입니다.
늙은호박은 노란빛의 ‘카로노이드 성분’ 은 섭취했을 때 
체내에 들어오면서 ‘비타민A’ 로 바뀌는데 암세포 증가를 억제하는데 
큰 도움이 됩니다.


- 치매 예방

다섯 번째로 알아볼 늙은호박 효능은 치매예방입니다.
늙은호박의 호박씨는 ‘레시틴 성분’ 과 ‘불포화지방산’ 이 있어 섭취 했을 때 
두뇌발달 과 치매를 예방하는데 도움이 되며 탈모에도 도움이 된다고 합니다.


- 불안감 해소

여섯 번째로 알아볼 늙은호박 효능은 불안감 해소입니다.
늙은호박은 ‘글루타민산‘ 이라는 단백질이 있는데 섭취했을 때 
불안감, 스트레스를 감소 시켜주는데 많은 도움이 된다고 합니다.


- 부종제거

일곱 번째로 알아볼 늙은호박 효능은 부종제거입니다.
늙은호박의 제일 유명한 효능 부종제거입니다.
늙은호박을 섭취하면 해독작용과 이뇨작용이 뛰어나
특히 임산부의 부종을 빼는데 많은 도움이 되어
널리 사용 되고 있습니다.

이로써 7가지의 늙은호박 효능 에 대해서 알아보았습니다.
건강식품으로서의 효능을 알아봤습니다.
아무리 몸에 좋은 식품이더라도 섭취할 때 주의할 점이 있습니다.
아래에서 확인해보도록 하겠습니다.

 

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늙은호박 섭취 주의할 점 


늙은호박의 효능은 다양하지만 섭취할 때 주의할 점이 있습니다.
오랜시간동안 많이 먹을 경우 늙은호박의 찬 성질 덕분에 
설사와 복통이 있을 수 있습니다.
늙은호박의 찬 성질을 생각하여 체내를 따뜻하게 하여 섭취하는게 바람직합니다.

 

 

 

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늙은호박 보관법


늙은호박 효능을 올바르게 알고 올바르게 섭취할 수 있다면
이제는 늙은호박을 올바르게 보관하는 방법을 알아야 합니다.

먼저 좋은 늙은호박을 고르는 방법부터 설명 드리겠습니다.
우선 늙은호박은 숙성기간이 길수록 많은 영양소와 효능을 가진다고 알고 있습니다.
눈으로 봤을 때 표면의 황갈색이 진하며 당분입자인 흰 가루가 있는 것이 좋습니다.
그리고 꼭지가 함몰된 것이 좋으며 전체적으로 모양이 둥글둥글하고 골이 깊은 것이 
좋은 늙은호박입니다.
당연히 표면에 얼룩이나 상처가 없는 것이 좋습니다.

이제 보관법을 알아볼 차례입니다.
늙은 호박은 실온에서 보관이 가능합니다.
하지만 빛에 약해 직사광선을 피해 바람이 잘 통하는 10℃ 이하의 
서늘한곳이 보관하기에 안성맞춤입니다.

늙은호박을 건조시켜 보관할때는 호박의 속을 긁어내고 껍질을 제거하여
알맞은 크기로 썰어서 말리고 바람이 잘 통하는 바구니에 보관하는 것이 좋습니다.

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지금까지 늙은호박 효능 그리고 섭취할 때 주의할 점 과 보관방법까지 알아보았습니다.
효능이 다양하고 좋은 식품 알고 먹으면 더 좋습니다.